2010-01-16

レア・・な名前と言うべきか、
紛らわしい名前・・と言うべきか。
　
「ブレイス・オブ・グレンリベット１９７５」スピリット・オブ・スコットランドシリーズ
　
そう、かの有名グレンリベットは、その名前さえつけておけば売れる・・という事で、
その昔は、蒸留所の名前の後にちゃっかりグレンリベットと付けて　モルトが売られていたようで、
スペイサイド＝グレンリベットのようなイメージさえあったと聞く。
　
で、政府公認の元、本家がTHEを付けたリベットを発売する形になったのだが、
唯一その名残・・のようなモルトがこの「ブレイス・オブ・グレンリベット」。
　
シーバスの原酒の1つだが、シーグラムにしてみてもリベットと混同しやすいので
最近、ブレイヴァルに名称変更された。
　
で・・・
何故このモルトを仕入れるか・・と言えば、
シグナトリー社が出していた一本に出会ったからに他ならない。
　
既に閉めてしまったバーではあるが、
あまりモルト飲みが来ないロケーションで営業しているにも関わらず、
バックバーに当時（今も？）あまりに珍しいモルトが飾ってあったから
つい一杯頂いて、その魅力にハマってしまったわけだ。
　
しかしその後、自分で仕入れたハートブラザース社のソレは
あまりに素っ気なく軽い感じがありすぎて拍子抜けしたのだが、
それは８０年代モルトにありがちな個性を持っていただけの事だった。
　
違う店で飲んだ70年代前半の物は、やっぱりスコッチらしい味わいを持ち、
魅力にあふれる余韻を持っていたからだ。
　
だから、モルトの仕入れリストにこの名前を見つけた時、
そして蒸留年が１９７５であり、ゴードン＆マクファイル社のスピリット・オブ・スコットランドシリーズなら・・
とオーダーをする気になった。
　
　
長い前置きだった(^_^;
　
とにかく飲んでみる。
　
　
　
　
あぁ・・・
そうだよねぇ・・・・
　
この麦が発酵してらしさを消したような感じは、
懐かしい「スコッチ」と言われたウィスキー達がまとったコートのように
本性を決まった形で隠しているような顔だよね。
　
ダルウィニーにもある、例えて言えばデュワーズ・ホワイトラベルのような、
典型的スコッチのような味。
　
そして、モルトならではの、キリッとしたクセ。
　
さらに７０年代モルトが持つ味の強さと奥行きのバランスの面白さ。
　
穏やかには飲ませないぜ？
と酒が言ってるような気さえするけど、この味、嫌いじゃない(^_^)
　
　
シーバスには「ストラスアイラ」や「グレングラント」が使われている事は有名だが、
「ベンリアック」や「グレンリベット」、「ロングモーン」「グレンキース」等々、
単品で飲みたいモルトが多数使われている。
そしてこの「ブレイス・オブ・グレンリベット」もその一員なワケで・・・
　
　
モルトは個性が無いとつまらない。
完璧なバランスと飲みやすさを求めるならブレンデッドで・・
と言いたげな味わいは、優しくて穏やかなオールドモルトとは別な魅力に溢れている。
　
ただ、奥行きの深さはあまり感じず、
舌の上のキックも最後まで消えはしなかった。
　
　
あ・・・
ひょっとしたらコレ、
加水したり、ハイボールにすると化けるかも・・・
　
　
え？
勿体ない？？
　
だよねぇ・・・(^_^;

「オーダーされていた物、入りました。」
　
　
また・・・
馬鹿な買い物をしてしまった。
　
今回の仕入れは・・・
　
　
バリンダロッホ1971　34年　キングスバリー　ファイネスト＆レアレスト　シリーズ　シェリーウッド
　
以前にも紹介したが、この酒もグレン・ファークラスで、
ファークラスの名前はボトラーズには許可しないが故に
こんな名前を使っているのは、モルト飲みには既知の事。
　
だが、ファークラスのオールドはかなり美味い事はあまり知られていないようで、
ありがたく今回も手に入れる事ができたワケだ。
　
以前手に入れた
ダグラスレイン・OMCの「PROBABLY SPEYSIDE’S FINEST DISTILLERY」は
１９６６年蒸留の４１年物だったが、今回はキングスバリー。
　
OMCはあまりの凄さに未だ飲みきる勇気が無いが、その代わりになれば・・・
と買ってみて、７０年代モルトとボトラーズ違いをも楽しもう・・という魂胆だった。
　
ファイネスト＆レアレスト　シリーズはキングスバリー社の中でも特別扱いのシリーズで、
最初にリリースされた「マッカラン１９７６　２８年」は懐かしい７０年代モルトの顔をしっかり持っていた。
　
その素晴らしさ故にこのシリーズとしては「グレンリベット１９７８　２９年」や
「ロングモーン１９８０　２６年」を仕入れたが、今回はシリーズ４本目・・という事になる。
　
　
で・・・
　
飲んでみた。
　
　
　
あ・・・
　
え・・・？
　
　
開けたての味は、例によって寝た子を起こすような物だったが、
ある意味ファークラスらしい太さがちゃんとある。
　
そして舌を刺すようなスパイシーなキック。
　
ちょっとして、シェリーらしい味わいが余韻とともに起きてくる。
　
まぁ・・・３４年物なので、
３０分は放置・・です(^_^;
　
　
４５分ほど経って、やっとチリチリとしたキックが収まり、
軽めのシェリー樽らしいクセが出てくると、７０年代モルト独特の
強さと奥行き、そして今一歩な優しさが際立ってくる。
　
　
やばいねぇ・・・
これ(^_^)
　
カシミアのような優しさは無くても、
ウール１００％のような暖かさがある。
　
そしてファークラスだよ？
って言いたげな個性もちゃんとあって・・・
　
　
これ、フラスコに入れてキャンプに行って、
焚き火の前で飲んだら、楽しいかも知れない。
　
　
「あの・・・
　もう一本も届いてますが」
　
　
え・・
アッチも？（爆）
　
　
という事で、それは別の記事に・・・
　
　
しかし、相変わらず
馬鹿まっしぐら・・・ではありますね(^_^;