2009-06-12

もっともピーティーだと言われるアドベッグ。
　
そのスモーキーなフレーバーの奥に隠れるのは、
想像以上の甘さと複雑な香り。
　
アイラに慣れてない人にとっては、
常について回るあの正露丸のような匂いに翻弄されるのだろうが、
じっくりと時間をかけてストレートで飲めば、
豊で複雑な香りと奥行きのある甘さにやがては気付くはず。
　
でも、
「そんな事言っても、飲めねぇものは飲めねぇんだよ！」
と思う人は少なからずいるワケで、
かく言う私も、モルトを楽しみだした当初は、
アイラなんて人間の飲む物じゃねぇ・・・と本気で思っていたワケで、
だから自分でも「何故、アドベッグが好きなんだろう？」と未だに思う部分はある。
　
　
そんな私自身が思うアイラの美味さとは、
「後味の気持ちよさ」だ。
　
ぐぇ・・・なんじゃこりゃ？
　
あれ？
結構甘い？？
って言うか、かなり甘い？？？
　
あ・・・
ヨード臭さの奥に、なんか苦いオレンジやビターチョコ、
うん？　花っぽい匂いもあるよ？？
　
フィニッシュは・・・
ずっとあの匂いがつきまとってるけど、
甘さと、海辺の少し涼しい感じの風が吹くような気持ちよさが・・
　
あっと、もうちょっと飲もうかなぁ・・・
　
と、無意識に杯を重ねてしまうような、説明のつかない魅力がそこにあったのがアイラモルトで
その中でもアドベッグが一番自分の好みに当てはまっている・・という事なのだろう。
　
　
で、今日の出会いは、
限定品として現在市場に流れている「ブラスダ」だった。
　
　
このブラスダというモルトは、アドベッグ史上もっともピートが弱い酒・・・
とされていて、
その上冷却濾過と加水で４０％の強さに調整されている。
　
つまり、アドベッグのピートの向こうに潜む美味さだけを
イージーに味わえるように実験してみた・・という事なのだろう。
　
　
例によって、最初の一口を飲んでから、
じっくりと時間をかけてみる。
　
が・・・・
正直言って、コイツはヤバイ(^_^;
　
思いっきりライトなアイラでありながら、
しっかりとアイラの個性は感じるし、
あの独特の甘さは見事に前面に飛び出しているのだ。
　
最初っから、美味い。
しかも、薄っぺらくないから楽しい。
　
　
しかし、１５分、３０分と時間をかけてみたが、
味わいと香りの奥行き、幅は広がるものの、
大きな変化はそんなに見えてこない。
　
つまり、最近のモルトに当てはまる、
最初っから最後まで顔つきを変えないモルト・・・
に近い感じがある。
　
それでも、この甘さは素晴らしい。
　
巷ではバニラとかチョコレートとか言われているけど、
私が感じたのはスーパーノバにも通じるモレンジの影。
　
やはり資本関係の影響なのか？とも思うけど、
ファーストコンタクトはこんな物かもしれない・・と思う事にして、
並行してAlmostThereを飲んでみる。
　
　
お～
なるほど・・・
　
ブラスダは上手い事、
アドベッグの甘さだけを抽出してる感じがする。
　
このモルト、
あまり売れて欲しくない(^_^;
　
何故なら、これってアイラがちょっと苦手・・・な人だったら、
結構イケルじゃん？とばかりにバカスカ飲んでしまいそう、だからだ。
　
で、こいつが結構な数で売れてしまうと、本来のアドベッグの生産を押さえ、
コッチ系のアドベッグばかりになり・・・・という事で、
もっともアイラらしい・・と言われるモルトが消えてしまうような不安を覚えるワケで。
　
　
ま、とにかく、
今日は口開けなので、
少し瓶内熟成を進めてから、もう１度、ちゃんとテイスティングしてみよう。
　
しかし・・・
アドベッグ、お前もか・・とならないで欲しいなぁ・・・(/–)/