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2006-06-02

経年変化

懐かしい店に顔を出す。
 
自分がモルトを覚えたその店には、以前と変わらない空気が流れていて、
相変わらずの気分でレアなモルトを選ぼうとしていた。
 
 
え?
ちょっと待って・・・・
 
飲みたい・・と思わせるモルトが無い??
 
 
そう・・・
ここしかないだろう・・と思えるようなモルトがいっぱいあったはずの店は、
現在手に入る若いモルトがずらっとならぶ店に変わっていた。
 
モルトファンが集う店だから、レアのモルトはどんどん飲まれてしまうのだろう・・・
 
入手困難なモルトは補充が効かないから、
今の風景は当然の帰着だ。
 
でも・・・
なんか寂しい・・という気持ちを持ってしまう。
 
どうにかして、今手に入るレアの物を揃えて欲しい・・・と
正直感じてしまうのだ。
 
 
実は、貴重なモルトを隠しているのかもしれない・・とも思ったが、
バックバーに流れる空気は以前の物とは全く違うのだ。
 
尋ねて、コレだけだ・・と聞いてしまったら、
二度と足を向けない事にもなりかねない・・・・ので、
この店の良い所だけを楽しむ事にした。
 
フードもモルトの扱いも素晴らしいこの店で、
今楽しめる美味しい物を楽しめばいい・・と。
 
 
しかし・・・
 
美味しいモルトは、本当に減ってしまったんだねぇ・・・(・_・、)

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