13&Rose

「ポールジローで何か美味い物を作ってよ」
　
「これは、ストレートで飲まれた方が・・・」
　
「そうなんだけどね、『スイート・デビル』のような化け物作れるひとなら、
　なにかやってくれそうだからさ・・・」
　
「わかりました」
　
　
ポール・ジロー・エクストラヴァイユー　２
ベルヴェデール・ウォッカ　１
レモンジュース適宜
レモンピール
　
シェイクして少しアイスフレークを散らした形のカクテル。
レモンピールを効かせる。
　
　
「ショートカクテルを作るのは久しぶりですね」
　
「最初の一口だけ味わって頂いたら、その後レモンピールをかけますので」
　
「変身の楽しみを味わえ・・と？」
　
「はい」
　
　
キンキンに冷やしたアップグラスに注がれたソレは、ポーランド産のフレーバーウォッカの味わいと
ポール・ジローらしい香りと苦みのバランスが上手く絡んだ逸品になっている。
　
　
「美味い・・(^_^)」
　
「では、魔法です」
　
　
バーテンダーがピールを絞ると、
爽やかなレモンの香りが立ち上る。
　
　
え・・？
これ、凄い美味いじゃん・・・(^_^;)
ほんの少し混ざっているレモンジュースが、いきなりレモンその物に変身するほどの変化が楽しい。
　
　
「名前は？」
　
「ついてません。
　また、つけてください・・・」
　
「え・・・と、そうだ！
　今日が１３日なので、『ラッキー１３』ってどう？
　こんなに美味しいカクテルが飲めるラッキーな１３日だって」
　
　
勿論、深い意味はありません。
大好きなブランド名でもある「LUCKY13」にあやかって、
勝手につけちゃいました（爆）
　
　
ショートカクテルなので、三口で干してしまう・・・と
当たり前の事だけど次が飲みたくなる（爆）
　
　
「で、次は？」
　
「え・・と、はい。」
　
　
ポール・ジロー　３
レモンジュース　１
カシス　
　
またもや、ショートカクテルである。
シェーカーで冷やされたそれは、カシス独特の色を纏っていた。
　
　
「これは？」
　
「ジャックローズというカルバドスを使うカクテルがあるんですが、
　そのカルバドスをジローに換えて、カシスを使って作ってみました。」
　
　
え・・・？
これも侮れない・・・(^_^)
　
カシスとレモンのバランスも良いのだが、
ジローの持つ苦みが上品なアクセントになっている。
　
　
「もしかして、これも名無し？」
　
「はい」
　
「それじゃ女性が好みそうな上品な甘さがある・・という事で、
　『クイーンローズ』ってどう？」
　
「良いですね(^_^)」
　
「だけどさ・・・
　このペースでショート飲んでると、潰れちゃうよ」
　
「では、ビトウィーン・ザ・シーツでも作りましょうか」
　
「潰したいの？」
　
「いえいえ」
　
　
えぇ・・・
バカ丸出しですから(^_^;)