- 2005-07-16 (土) 14:54
- 日記的雑感
壁を開催。
若干迷惑になりつつあるストック数を減らすつもりでいても,
魅惑的なストックを余すこと無く飲みたくて,結局1本1杯のペースで飲み続け
目の前には10本に欠ける程度の壁ができあがっていた。
久々に飲んだ「グレン・モレンジ1975 エルミタージュ」は
先日飲んだムートン1997を思い出させる。
当たり前と言えばそれまでだが,鼻をつくアルコールがグラスから飛び
その後に訪れる様々な香りの変化がかくも楽しいか・・と笑みさえこぼれる。
グレンモレンジ・アーティザンカスク
グレンモレンジ1975・エルミタージュ
ブレイズ・オブ・グレンリベット(ハート・ブラザース)
ニッカ宮城峡
バリンダロッホ1967(キングスバリー)
ロングモーン1973(キングスバリー)
マッカラン1976(キングスバリー)
プルトニー(オールド&レア)
至福の時間の中でバーテンダーの塚田浩司さんがHBAのカクテルコンテストで
1位を取った事を聞き,賞に輝いたカクテルを1杯作ってもらったりする。
「HBAのコンテストってホテルバーマンとしてはすごいステータスなんで,
思わずはしゃいじゃいましたよ」
と爽やかな笑顔を見せる彼が作ってくれたのは,ブランデーベースの甘いショートカクテル。
「ベリー・ベリー・ベイリー」という名を付けたら,ネーミング点が最低だった・・・と謙遜するが,
ブランデーとベイリーズ,クリーム・ラズベリーピューレを合わせてハードシェイクするそれは
アイスクリームの中にちょっとカリカリする氷の粒を楽しむような味わいで,
食後にホテルバーに寄った客がデザート代わりに飲む1杯として秀逸だった。
横に座った常連客は「ウィスキーなんて焼酎と同じよ」とつぶやいていたが,
馬鹿自慢のメンバーにとってはありがたい客。
味も解らないのに,レアなボトルを買い占めたりする知ったかぶりより,
数少ないモルトに手を出さないでいてくれる愛すべき飲んべえなのだから。
そして・・・
意識不明寸前の酔っぱらいができあがった・・・と(^_^)
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