某若より

某若 — Tue, 01 Dec 2009 05:28:53 +0000

確かに昔の吉野家は綺麗でしたね。
　
以前に吉野家で喧嘩した事がありますが、
店員の質は落ちるばかりで、
その結果、商品もサービスもダメな方向へ向かっているようですね。
　
ただ、不思議な事で、
同じチェーン店でも東京と横浜では質の差が大きくて、
大いなる田舎である横浜では許されるものも
東京では生き残りに関わる問題になるのかな・・とも
感じています。
　
でも、
気がついたら、ダメなサービスに慣らされていて、
最近、腹も立たなくなってしまいました(^_^;

m.kawaharada より

m.kawaharada — Mon, 30 Nov 2009 06:35:50 +0000

私が一番最初に気になったのは、吉○家の牛丼でした。

私が未だ学生で、牛丼が出店しはじめて数年たったころは良かったのです。

今と何が違うって？
当時はとにかく綺麗でした。

安かろう悪かろう・・・ではなく、
安くて味が良くて早くて･･･最後に綺麗だったのです。

紅生姜などの薬味を置いたトレイは、汚れたら直ぐに店員が
綺麗にふきあげ、常に美しさを保っていた。

大阪でも茅ヶ崎でも東京でも・・・どこでも一緒でした。

でも、今は・・・汚いナリをした店員、ケバイ化粧した女性店員
テーブルを拭いているのか？汚れを拡散して椅子の上に汚れを
落としているだけなのか・・・

紅生姜の入ったトレイは汁が垂れ、七味が拡散し・・・汚い！

たしか、一時期価格競争が始まった頃だった様に思います。
美しさが姿を消し始めたのは・・・

吉○家にとどまらず、他のお店でも同様に！

一時期は、安かろう･･･でも、良いものをお客に提供しよう。と言う
気持ちが見えたものでしたが、
今は、かなり質が落ちたように感じる。

人の心までが、値引きされたのですね（泣）

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某若 より

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